Dicionário de Alimentos - Verduras

Dicionário de Alimentos - Verduras

hoje vai a parte das verduras...


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Verduras .............Gemüse.................Vegetables..............Овощи

abóbora.................Kürbis...................pumpkin .................тыква
abobrinha.............Zucchini.................zucchini.................цуккини
...................................................................corgette
acelga .................Mangold..............chinese lettuce ........мангольд
.............................Krautstiel
agrião .............Brunnenkresse...........watercress...............кресс
agrião: use o Feldsalat como substituto
agrião de jardim.......Kresse ..................kresse ..................кресс
alcachofra ..........Artischocke ...........Artichoke ..............артишок
alface .................Kopfsalat ...................lettuce .................салат-летус
alface americana ...Eisbergsalat.........lettuce...................салат-летус
alface romana.....Sommerendivie ......romaine................ромэн
alface roxa .........Lolo Rosso ............red lettuce.........красного салата
alho porró .........Porree, Lauch.............leek.................лук-порей
aspargo ................Spargel ................asparagus..............спаржа
azeitona ................Olive .......................olive....................оливкa
batata .................Kartoffel.................potatoe...............картофель
berinjela.............Aubergine.............aubergine............баклажаны
beterraba .........Zuckerrübe............beetroot................свекла
...........................Rote Beete
brócolis...............Broccoli..................broccoli...............брокколи
Capuchinha......Kapuzinerkresse................................настурция
casca de limão....Zitronenschale....lemon peel........цедра лимона
cebola .................Zwiebel ..................onion......................Лук
cenoura ..........Karotte, Möhre..........carrot.................морковь
chicória .............Zichorie...................chicory...............цикорий
chuchu .............Chayote
chuchu: use o kohlrabi como substituto
cogumelo .......Champignon...........mushroom...............гриб
colza.....................Raps.......................rape
couve ........folhas do Kohlrabi........cole, kale...............Коул
couve da china...Chinakohl.....chinese cabbage...китайская капуста
couve de Bruxelas..Rosenkohl...brussels sprouts...брюссельская капуста
couve-flor ....Blumenkohl ..........cauliflower.......цветная капуста
couve-nábica...Weisse Rübe...cabbage turnip........капусты репы
couve-rábano...Kohlrabi..............kohlrabi................кольраби
dente-de-leão...Löwenzahn .......dandelion.............одуванчик
erva cidreira...Zitronenmelisse...lemongrass.........лимонник
ervilhas.............Erbsen .................peas......................горох
escarola ..........Endivien...............endive.................эндивий
.....................Winterendivie
espinafre .........Spinat ...............spinach.................шпинат
fava .............Dicke Bohnen........broad bean............бобы
feijão ................Bohnen................beans.................фасоль
funcho ............Fenchel................fennel................фенхель
gengibre ........Ingwer .................ginger...............имбирь
grão de bico...Kichererbsen......chickpeas...........нута
....................................................garbanzo
inhame ........Yamswurzel...........yam ..................ям
lentilha............Linse ..................lentil............чечевица
valeriana......Feldsalat...........valerian .........валериана
milho.................Mais ...............corn..............кукуруза
milho-verde...Zuckermais......corn..............кукуруза
nabo ..............Rettich .........turnip, rape....репа, рапс, Коул
palmito ......Palmherzen .....palm tree....пальмовое дерево
pastinaque...Pastinaken
pepino .............Gurke ........cucumber.............огурцы
pimentão picante..Peperoni....hot pepper.....острый перец
quiabo.........Okraschoten......okra...................окра
rabanete.......Radieschen.......radish ..............редька
raiz-forte.....Meerretich....horseradish..........хрен (wasabi)
repolho.............Kohl ..............cabbage...........капуста
rúcula ........Rauke, Rukula....arugula...........руколой
ruibarbo........Rhabarber.......rhubarb............ревень
salsão .............Sellerie.............cellery..........сельдерей
tomate..........Tomaten ..........tomatoe.........томат, помидор
vagem .......grüne Bohne.......pod, string bean
ervilha torta.....Zuckererbse.....pea ...............горох
..................Zuckerschotten